9. Sauna & Ernährung
Essen und Trinken vor, während und nach der Sauna. Alkohol-Risiken.
Essen & Trinken rund um die Sauna
Vor der Sauna
Essen
- ✅ Leichte Mahlzeit, 1–2 Stunden vorher
- ✅ Obst, leichtes Gemüse, Reis
- ❌ Keine schweren, fetten Mahlzeiten
- ❌ Nicht mit vollem Magen saunieren
- ❌ Nicht komplett nüchtern (Kreislaufprobleme!)
Trinken
- ✅ 0,5–1 Liter Wasser über den Tag verteilt
- ✅ Stilles Mineralwasser
- ✅ Ungesüßter Tee
- ❌ Kein Alkohol
- ❌ Kein Kaffee direkt vorher
Nach der Sauna
Trinken (WICHTIG!)
- ✅ Mindestens 0,5–1 Liter Flüssigkeit nachfüllen
- ✅ Stilles Mineralwasser (Raumtemperatur)
- ✅ Elektrolytgetränke (Natrium, Kalium, Magnesium)
- ✅ Verdünnter Fruchtsaft (Apfelsaft-Schorle)
- ✅ Kräutertee
Essen
- ✅ Leichtes Essen nach 30–60 Minuten
- ✅ Obst, Gemüse, leichtes Eiweiß
- ✅ Suppe (Elektrolyte!)
- 🇦🇹 In österreichischen Thermen: Melange und Apfelstrudel im Sauna-Bistro 😉
Elektrolyte & Mineralstoffe
Durch das Schwitzen verliert der Körper:
- Natrium (Salz) — 0,5–1 g pro Liter Schweiß
- Kalium — wichtig für Herzfunktion
- Magnesium — gegen Muskelkrämpfe
- Calcium — für Knochen und Muskeln
Tipp: Ein Glas Mineralwasser mit einer Prise Salz und einem Spritzer Zitrone ist ein einfacher Elektrolyt-Drink!
Alkohol & Sauna — Risiken
Risiken
- ⚠️ Alkohol erweitert die Blutgefäße — Sauna ebenfalls → doppelte Kreislaufbelastung
- ⚠️ Alkohol entwässert den Körper — Sauna ebenfalls → massive Dehydrierung
- ⚠️ Unfallgefahr: Eingeschränkte Koordination, Sturzgefahr auf nassen Fliesen
- ⚠️ Herzrhythmusstörungen: Kombination kann gefährlich sein
- ⚠️ Tödliche Unfälle: In Finnland sterben jährlich Menschen, die betrunken in die Sauna gehen
Mythos „Bieraufguss"
- Bier auf die Steine → malziger Duft
- ⚠️ Alkoholdämpfe sind GIFTIG bei Inhalation
- Besser: Brot- oder Malzduft-Konzentrate verwenden
- In professionellen Thermen: Bieraufgüsse nur mit alkoholfreiem Bier oder Malzextrakt
Empfehlung
Vor der Sauna: ❌ Kein Alkohol
Zwischen den Gängen: ❌ Kein Alkohol
Nach der Sauna: ⚠️ Erst rehydrieren, dann maximal 1–2 Gläser Bier/Wein
Sauna-Snacks & Traditionen weltweit
| Land | Tradition |
|---|---|
| 🇫🇮 Finnland | Würstchen auf dem Saunaofen grillen, Bier nach der Sauna |
| 🇰🇷 Korea | Sauna-Eier (braun geröstet), Shikhye (süßer Reisdrink) |
| 🇷🇺 Russland | Tee aus dem Samowar, getrockneter Fisch |
| 🇩🇪 Deutschland | Aufschnittplatte nach der Sauna, Schorle |
| 🇦🇹 Österreich | Melange ☕ und Apfelstrudel! Oder a Spritzer 🍷 |
| 🇹🇷 Türkei | Türkischer Tee (Çay) nach dem Hamam |
| 🇯🇵 Japan | Kühles Bier oder Ramune-Limonade nach dem Onsen |